主料五花肉500g 方法/步骤 1 把五花肉切成麻将牌大小，放入锅中加清水，煮开后再清洗（焯水）。
2 电饭锅内加水至一半高，加入料酒适量。
3 把电饭锅蒸阁安装好，放入焯水后的五花肉，加入生姜2-3片。
4 电饭锅调至“煮粥/煲汤”档---蒸大约1小时 5 把蒸好的五花肉放入烧锅，加入生抽（2小勺）及老抽（1小勺）和少量的温水，用文火煮10-15分钟后，加入冰糖拌匀，等汤汁收干后出锅！
问用电饭煲烧红烧肉调在什么档位
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用电饭煲烧红烧肉调在什么档位求高手给解答
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