没有什么区别。
从大体上来说都是牛肉，吃起来的味道也基本差不多，但是要细分也有些区别。一是部位有些不同，牛肉–指的是牛身上的肉，而腱子肉–指的只是腿上的肌肉。二是牛肉有些地方带筋或是带一些油，而腱子肉只是有的地方略带一些筋膜，其它
问牛肉与牛腱子有什么区别
问题描述：
牛肉与牛腱子有什么区别求高手给解答
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牛羊肉跟牛腱子肉的差别在口味上，牛腱子肉带有牛羊肉的嚼劲，是较为难咬动的，而牛羊肉所有是猪瘦肉，不带有乳白色的羊筋，因此 没有嚼劲
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