食材：
鸡蛋：5个
玉米油：40克（其他食用油也可以）
纯牛奶：40克（可以用水代替）
糖：50克（打发蛋白时分三次加入）
1. 将准备好用到的工具材料
2. 用2个盆分离好蛋清跟蛋黄（分蛋要小心，蛋黄破了会影响蛋清无法打发成功）
问怎样用电饭煲自制蛋糕
问题描述：
怎样用电饭煲自制蛋糕急求答案，帮忙回答下
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材料准备：黄油20~25g，面粉 40g，奶油芝士 100g，鸡蛋2个 ，糖80g，牛奶 60ml，柠檬 1个
做法：
1.奶油芝士，黄油，隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀
2.打蛋，分离蛋黄蛋白，单独打散蛋黄加面粉；
40ml牛奶；
50g糖，搅拌均匀
3.第一步和第二步的成品放在一起，搅拌均匀
4.打发蛋白，在蛋白里加几滴柠檬汁开始打，打出大的泡沫以后放15g糖，继续打，打到泡沫细软稠密时再加15g糖，继续打到凝固、不会流动为止
5.预热电饭煲
6.舀一半蛋白到第三步的成品中，由下往上翻盛，拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中，翻盛均匀
7.放一点黄油在电饭煲里融化，抹匀内壁，防止粘锅，倒入第四步的成品，用半湿毛巾盖住出气口，盖上盖子焖10分钟，开始煮饭
8.5钟以后停煮，焖20分钟，再煮5分钟就做好了
9.冷藏一夜，这步别忽略
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