提到布丁，可能很多人会很自然的认为，布丁就是果冻，因为两者形状和口感很相似，所以大家很容易就将它们搞混了，其实布丁和果冻是两种食物，布丁和果冻有着很多不同之处，那么布丁和果冻的区别有哪些呢“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。
广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。
问布丁和果冻是一样的吗
问题描述：
布丁和果冻是一样的吗求高手给解答
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不一样。布丁是一种由牛奶、鸡蛋和糖等制作而成的甜点，通常具有柔软的质地。而果冻是一种由果汁、糖和明胶等制作而成的食品，通常具有凝固的质地。虽然它们都是甜点，但制作材料和口感有所不同。
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一、原料不同
布丁是由鸡蛋、奶黄、面粉、牛奶、水果等冷冻而成的半凝固状甜品；
而果冻主要是由食用明胶、水、糖、果汁制成，呈半固体状。
二、颜色不同
布丁主要是不透明的淡黄色，看起来很好吃;
而果冻虽然有多种颜色，但却是透明的颜色。
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