西餐常用的十种香料:
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肉豆蔻：在西餐中基本可以搭配所有带奶味的菜 有牛奶或奶油的菜 比如奶油焗土豆 法式白酱 肉豆蔻也可以放在奶油意面里面 会有独特的香味
肉桂：在法餐里一般配甜品 比如苹果派
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茴香籽（小茴香）：在地中海风味的菜用得比较多 特别是搭配海鲜 比如做烤鱼
问比较常用的西餐香料有哪些
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比较常用的西餐香料有哪些求高手给解答
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以下是一些比较常用的西餐香料：
盐：是调味料中最基本的一种，可以增强食物的味道。
黑胡椒：是一种常用的调味料，可以增加食物的香气和口感。
迷迭香：是一种常用的草本香料，可以用于烤肉、烤鱼等食物的调味。
百里香：也是一种常用的草本香料，可以用于烤肉、烤鸡等食物的调味。
芫荽：是一种常用的香料，可以用于墨西哥菜、泰国菜等食物的调味。
肉桂：是一种常用的香料，可以用于甜点、烤肉等食物的调味。
丁香：是一种常用的香料，可以用于烤肉、烤鸭等食物的调味。
芥末：是一种常用的调味料，可以增加食物的辣味和口感。
蒜粉：是一种常用的调味料，可以增加食物的香气和口感。
洋葱粉：是一种常用的调味料，可以增加食物的香气和口感。
希望这些信息能够对你有所帮助。
答其他答案
中文：罗勒
英文：Basil
味道：八角甜香
菜品搭配：非常适合与番茄相关的菜搭配
代表菜：意式绿酱Pesto、Margarita Pizza 玛格丽塔比萨、番茄罗勒意大利面
中文：百里香
英文：Thyme
味道：气味辛香，略强烈
菜品搭配：烹制肉类、禽类、蛋类
代表菜：百里香烤鸡，百里香大蒜煎豬扒
中文：迷迭香
英文：Rosemary
味道：气味辛辣、有松树香气
菜品搭配：羊肉
代表菜：迷迭香烤羊排/羊腿
中文：鼠尾草
英文：Sage
味道：轻微的胡椒味
菜品搭配：香肠、家禽和猪肉的填料
代表菜：鼠尾草猪肉香肠、烤火鸡
中文：欧芹
英文：Parsley
味道：淡淡芹菜味
菜品搭配：海鲜、沙拉
代表菜：焗蜗牛、欧芹蒜泥Persillade
中文：牛至
英文：Oregano
菜品搭配：披萨
代表菜：披萨、意大利面
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