主料:枇杷2斤半 雪梨4个辅料:冰糖2斤 罗汉果1个雪梨枇杷膏的做法步骤1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎(有果汁机可以用果汁机打汁)放入电压力锅,加入冰糖罗汉果。
2.电压力锅打到炖汤位置,排气开盖,此时果肉已炖烂,用勺子碾碎。再次打到炖汤位置,但不盖盖,把水汽熬出蒸发掉,多次循环,直到汤汁粘稠,筷子上水滴不落下。(熬煮时要用筷子不听搅动,防止粘锅)3.静待放凉。为了防止蚊子灰尘,上面盖了干燥的蒸布。
4.装瓶,放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。
梨子枇杷膏怎么做求高手给解答
主料:枇杷2斤半 雪梨4个辅料:冰糖2斤 罗汉果1个雪梨枇杷膏的做法步骤1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎(有果汁机可以用果汁机打汁)放入电压力锅,加入冰糖罗汉果。
2.电压力锅打到炖汤位置,排气开盖,此时果肉已炖烂,用勺子碾碎。再次打到炖汤位置,但不盖盖,把水汽熬出蒸发掉,多次循环,直到汤汁粘稠,筷子上水滴不落下。(熬煮时要用筷子不听搅动,防止粘锅)3.静待放凉。为了防止蚊子灰尘,上面盖了干燥的蒸布。
4.装瓶,放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。
准备原料:枇杷5斤、糖500克
1、将枇杷洗干净,沥干水分
2、一个个去皮去核
3、去核去皮之后
4、枇杷和冰糖放进锅里
5、中火煮沸
6、慢慢熬
7、煮一段时间后枇杷变软,期间用刮刀一直切拌,枇杷就会变碎很多
8、熬到变粘稠关小火继续熬
9、熬成浓稠装就可以了
10、装瓶
1.将梨洗干净去皮,然后用擦板擦拭出梨汁,姜切成细丝,红枣要去核,切成小块;
2.将红枣、姜片、梨汁、冰糖一起放入到锅子当中,然后放在火上煮沸,盖上锅盖,再继续煮大约半小时;
3.然后将里面的红枣沥出来,将梨汁用过滤器过滤,继续用小火煮,大约煮一个小时;
4.过滤出来的梨汁冷却之后,然后倒入蜂蜜混合均匀,就可以放入到密闭的容器当中,放入冰箱里面进行保存就可以了