将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的温度控制在15~18℃，并保持在一定的湿度。
约48小时后，毛霉开始生长；3天之后菌丝生长旺盛；5天后豆腐块表面布满菌丝。将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。加盐研制的时间约为8天左右。然后配制卤汤就OK了!附：卤汤制作方法十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。加点水和一和就OK了
问做一箱豆腐乳要多久
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做一箱豆腐乳要多久急求答案，帮忙回答下
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