根据我国牛奶上市销售的标准规定执行,任何牛奶的钙含量必须达到某个比例,而这个比例,是高于纯天然牛奶的比例的,所以,理论上来说,任何在我国有资格上市销售的牛奶,都是经过了人工添加钙的工序的(后来他们大概感觉这条人神共愤的规定很愚蠢,于是发明了三聚氰胺)。
也就是说,国产牛奶,钙含量都是相同的,不管当初那只奶牛产下的奶含多少钙,我们都会加到足够的钙含量,哪怕当初那只奶牛产的奶不含钙,比如它只是撒了泡尿,我们也能通过加钙让它变成牛奶(豆浆和豆奶的区别,是蛋白质含量,不是钙含量,也就是说,判断一个东西是汁还是奶,是蛋白质,而不是钙,蛋白质在3%以上的,才能称为奶)。这一重大误导,通过长期的宣传,让国人以为,喝奶是为了补钙,而忽略了蛋白质,现在,我们的牛奶不表明钙含量,是因为无需表明,所有的奶的钙含量,都已经根据国家规定,加到了符合标准的程度。顺便说,他们从没提醒过人们,喝奶不晒太阳,是没有不补钙效果的,而且,补钙过分,是可能产生胆结石肾结石的。