武夷岩茶与红茶有区别吗

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武夷岩茶与红茶有区别吗希望能解答下

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2024-01-08 07:21:01

1.武夷岩茶属于青茶中的乌龙茶一种,产于福建名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品。在清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。 2.红茶属于全发酵茶类,茶青经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶、宜红、滇红、工夫红茶和小种红茶是历史名茶。

此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡红茶成为后起之秀,发展起来的。

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