金属石墨缠绕垫片和石墨垫片都是高温密封件，主要用于防止流体泄漏。
它们的区别主要在以下几个方面：
1. 材料不同：金属石墨缠绕垫片是一种由金属带和石墨薄片交替缠绕而成的密封垫片；而石墨垫片则是纯石墨材料制成的密封垫片。
2. 密封性能不同：金属石墨缠绕垫片由于采用了金属带，具有更好的弹性和回弹性，因此其密封性能更可靠。而石墨垫片则相对脆弱一些，在高温、高压环境下易发生微裂纹，不如金属石墨缠绕垫片稳定。
3. 使用范围不同：由于金属石墨缠绕垫片具有更好的密封性能，在高温、高压和腐蚀等严苛的工作环境下使用效果更好。而石墨垫片则适用于温度较低且无需经受腐蚀等严峻条件下的密封。
4. 价格不同：金属石墨缠绕垫片由于采用了金属带辅助，制造难度更高，价格也相对偏高。而石墨垫片则相对简单，价格相对较低。因此，在选用密封垫片时，需要根据实际工作环境和要求来进行选择。如果局部温度或其它应力卸载导致变形，建议使用金属石墨缠绕垫片，如果要求不是很高，成本要求也比较严格，可以使用石墨垫片。
