二者主要不同之处有以下两点:
1、目属不同:虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类;蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类。
2、生活范围不同:各种虾类都必须生活于水域中(淡水、海洋),多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。但还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。虾蟹同属于甲壳纲。这类动物与人类有着十分密切的关系,有些是主要的水产养殖或捕捞对象,其中尤以虾、龙虾和蟹等。虾蟹在我国海洋渔业捕获物中产量相当大,特别是对虾、毛虾、梭子蟹等,营养丰富,产值很高,地位更为重要。我国的虾蟹种类非常多,通过大量的调查研究,目前已发现的约有1000多种,其中虾类400多种,蟹类600多种。