卖猪肉新手需要去学分割吗

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卖猪肉新手需要去学分割吗求高手给解答

推荐答案

2024-01-08 11:42:39

我看是需要去学分割,毕竟行行都有门道,行行出状元。

卖猪肉的分割技术非常重要,因为猪酮体上不同的部位价格差异很大,在这里简单举个例子:猪的排骨价格远高于猪肉的价格,排骨的分割就极有讲究,讲究就在于排骨上的肉留下多少,留多了消费者不愿意,留少了卖肉人不划算。就排骨肉的分割就够学的,直接关系到卖肉的利润。

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