根据中国传统习俗，男方在梅州兴宁地区订婚时需要准备以下物品：金银珠宝：男方需要准备一些金银珠宝，如金项链、金手镯、金戒指等，用于送给女方作为聘礼。
糖果、糕点、饮料等：男方需要准备一些糖果、糕点、饮料等，用于招待女方家人和亲友。红布：男方需要准备一块红布，用于覆盖在礼品上，象征着喜庆和吉祥。红包：男方需要准备红包，用于送给女方父母和其他长辈，表示尊重和感激。其他礼品：男方还可以根据自己的经济能力和喜好，准备一些其他的礼品，如水果、茶叶、烟酒等。除了以上物品，男方还需要注意穿着得体，礼仪得当，表现出诚恳和尊重的态度。在订婚仪式上，男方需要向女方家长表达自己的心意和婚姻愿望，并获得女方家长的认可和祝福。
