不论是凉皮面皮。
还是拉粉皮,都是西北人最爱吃的一种面食。 擀面皮也是西北人最爱吃的一种面食。凉皮是要把和好的面把面筋洗出来。然后用面糊做出来的面皮。擀面皮是用面粉和出来,直接用擀面棍擀出来。粉皮是用扁豆的淀粉做出来的。拉面皮是用面粉和好后醒好面用手工直接拉出来的面皮,总之这些面食各有各的做法,各有各的吃法。
凉皮 面皮 拉皮 粉皮 擀面皮各有什么不同求高手给解答
不论是凉皮面皮。
还是拉粉皮,都是西北人最爱吃的一种面食。 擀面皮也是西北人最爱吃的一种面食。凉皮是要把和好的面把面筋洗出来。然后用面糊做出来的面皮。擀面皮是用面粉和出来,直接用擀面棍擀出来。粉皮是用扁豆的淀粉做出来的。拉面皮是用面粉和好后醒好面用手工直接拉出来的面皮,总之这些面食各有各的做法,各有各的吃法。
凉皮儿,拉皮儿,粉皮儿,他们的制作原料是山芋粉或土豆粉面皮儿擀面皮儿他们的用料是面粉