牛肉卷是真的牛肉
原料：牛肉适量、金针菇适量；
1/将牛肉切片，比外面买的羊肉片略厚就可以；
2/牛肉切片后，将准备好的金针菇和豆苗撅（切）成两半，然后铺在牛肉上，卷成卷；
4/出锅后可以依照个人口味放调料，放番茄吐司或者烤肉酱都可。
问牛肉卷是真的牛肉吗
问题描述：
牛肉卷是真的牛肉吗急求答案，帮忙回答下
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牛肉卷是大众非常喜欢的一款火锅食材，因为受欢迎程度，市面上各式各样的“牛肉卷”层出不穷。
原本牛肉卷是牛身上的肉，营养价值丰富，味道鲜美，但是很多黑心的商贩为了赚钱而用其他的肉代替牛肉做成肥牛，却卖着真牛肉卷的价格，牟取暴利
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牛肉卷不是纯牛肉
1.
第一,真牛肉卷首先可以从纹理上看出来,假牛肉的白肉和红肉是分开的,白的,红的,红的,一块块的;假牛肉卷的纹理粗糙,切好后瘦肉多,呈大片。白色和红色的真牛肉与肉质相结合,纹理清晰,非常自然。真牛卷则纹理细腻...
2.
第二种情况,真假牛肉卷的颜色也有较大的差异,假牛羊肉卷为鲜红色或血红色,真牛羊肉卷则为粉色或淡粉色。
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一般都是真的,还是会有很多的原因。 对于很多人来说,羊肉卷和牛肉卷都是经常会吃到的,但是这类都是合成肉。
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