牛奶开了一定会有泡泡的，这个就像水煮沸后一定会产生泡泡是一样的。
但是因为牛奶里边有乳糖等成分，所以就会产生泡沫了。如果你让它凝固下来会形成一层皮一样的东西，这并不代表是牛奶变质了。教你一个科学点的煮牛奶方式吧，希望能帮到你吧 科学煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。
问牛奶有泡沫与没泡沫的区别
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牛奶有泡沫与没泡沫的区别急求答案，帮忙回答下
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