不好学，烘焙是一个技巧性要求非常高的事情，做出来的东西要颜值与口味兼具，难度还是挺大的。
法式西点、韩式裱花、巧克力捏塑等等，这些高大上的甜品，想要做好，都需要熟能生巧，实践少做不好烘焙。
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不难。
烘焙学习的核心内容：西点面包最新产品的原料认识和作用；各种机器设备的认识和操作方法；烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；西点面包的造型整形，表面装饰的制作。
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