白豌豆:豆科豌豆属草本植物，又名青豆，麦豆，小寒豆。
豆乳白色，皮质光滑，内胚盈厚，粒大饱满，蛋白质含量居豆类作物之首。可以用嫩豆炒菜食用，也可以成熟后磨成豌豆粉。鹰嘴豆:豆科鹰嘴豆属植物，一年生或多年生攀缘草本。鹰嘴豆营养成分全，含量高，还有丰富的食用纤维，微量元素，和维生素。可以做成豆沙，油炸豆或罐头食品，也可以磨粉做豆奶粉。国外都喜欢做鹰嘴豆泥。
问白豌豆和鹰嘴豆一样吗
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白豌豆和鹰嘴豆一样吗，麻烦给回复
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形状不一样口感也不太一样。
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