1不只是,传菜是从厨房端出来菜给服务员
2在大型酒店中,传菜员需要给包间和点菜厅传递饭菜,需要在急需服务员的时候充当服务,需要在客人走后,帮助服务员撤掉菜桌上的菜品,需要打扫分配的卫生,需要在收拾完餐桌完菜品的垃圾以后,需要去指定的垃圾桶哪里到垃圾,传菜不只是传菜哦
传菜是端菜上菜的意思吗希望能解答下
1不只是,传菜是从厨房端出来菜给服务员
2在大型酒店中,传菜员需要给包间和点菜厅传递饭菜,需要在急需服务员的时候充当服务,需要在客人走后,帮助服务员撤掉菜桌上的菜品,需要打扫分配的卫生,需要在收拾完餐桌完菜品的垃圾以后,需要去指定的垃圾桶哪里到垃圾,传菜不只是传菜哦