可以购买大米的时候看一看，摸一摸，闻一闻，咬一咬来判断大米是新米还是陈米。
看一看：首先看颜色，新米的光泽度好，鲜透亮，陈米缺乏光泽。摸一摸：新米摸起来像珍珠一样光滑，陈米粗糙。闻一闻：新米闻起来会有一股扑鼻而来的稻谷的清香味，而陈米则没有，甚至有些劣质的还会有霉味，异味。咬一咬：新米硬度比陈米高，一咬就碎，变成粉末状；而陈米咬起来明显偏软一点。
问怎么分辨新米和陈米
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怎么分辨新米和陈米急求答案，帮忙回答下
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颜色有光泽，不暗淡，味道清香，无霉味
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