第一、培根炒高丽菜
材料
做法
1.高丽菜洗净切片，放入滚沸的水中汆烫一下，捞出沥干水份备用。
第二、培根菠萝炒饭
材料
菠萝一只，青瓜半根，生菜一小把，虾米几只，鸡肉火腿两根，培根一片
问培根肉炒什么菜好吃
问题描述：
培根肉炒什么菜好吃希望能解答下
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食材
培根肉 3片、尖椒 200克、蚝油 半匙、油 2匙、盐 半匙、酱油 1匙、大蒜 5瓣
方法/步骤
1，把尖椒从底部把籽掏出来，然后清洗干净
2，再用刀把尖椒切成细细的小段
3，把培根肉从袋子里取出来，然后切成5厘米宽的小条
4，把大蒜剥皮，然后洗一下，从中间切成两段
5，锅中加入油，烧热，然后下入蒜瓣爆香
6，再下入切好的培根下去煎，直到变色，出油
7，然后再下入切好的菜椒开始翻炒
8，翻炒两分钟以后加入适量酱油，少量醋
9，到快熟的时候再加入蚝油，盐，翻炒
10，翻炒均匀以后，等两分钟入味，然后就可以关火出锅了
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培根肉可以与杏鲍菇、菠菜、海带、白菜等很多蔬菜一起炒着吃，炒的时候还要注意一些烹饪技巧，例如不要将培根切太细，炒的时候不用放盐等。
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