文武火你简单可以理解为大小火
文人嘛文绉绉身娇体弱，文火，你可以理解为小火。
问文火、武火在关于烹饪中怎么理解
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文火、武火在关于烹饪中怎么理解，在线求解答
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文火字面上理解不就是文弱点儿的火，就是小火呀！而武火这是强壮一点儿的火，也就是大火咯！
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急火跟慢火，炖菜用文火也就是慢火，炒菜用急火也就是武火
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