腐竹不禁煮,软化的方法是温水泡。
待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。最好泡,泡好了稍煮一下即可,如果是泡过的就煮5到6分钟。腐竹又叫豆皮、豆腐皮,是传统的汉族小吃。 腐竹是深受人们喜爱的高蛋白食品。腐竹加工始于唐代,距今已有1000多年的历史。
问腐竹要炸多久能熟
问题描述：
腐竹要炸多久能熟希望能解答下
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腐竹本身就是熟食，可以直接食用，不用炸太多，微黄既可。
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旺油大火油炸腐竹最好不要超过15分钟，一般10分钟最合适
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