可以使用生抽、酱油、豆瓣酱、甜面酱等代替蚝油。
生抽和酱油口味比较咸，需要适量加水稀释；豆瓣酱和甜面酱口味较重，需要根据个人口味适量添加。另外，也可以使用鱼露、虾油等调味品来替代蚝油。
问什么调料品能替代蚝油
问题描述：
什么调料品能替代蚝油希望能解答下
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味精能替代蚝油。
因为味精和耗油都是用来提鲜的。
蚝油是以牡蛎为原料经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成的一种调味品
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