水煎和油煎区别

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水煎和油煎区别,麻烦给回复

推荐答案

2024-01-09 17:17:26

1.发源地、口感、馅料不同。

油煎包和水煎包虽然都是用油煎了一遍后再去蒸锅里蒸熟的,但是还是有很大的不同。

2.油煎包起源于南方,水煎包起源于北方;油煎包皮厚馅料多,水煎包味道比较鲜美;水煎包的馅料以韭菜、白菜、瘦肉等为主,油煎包以猪肉虾仁为主。

其他答案

2024-01-09 17:17:26

水煎和油煎不一样。水煎不用放油,煎的时候中间可以淋点水,油煎就不一样了油煎是直接放油煎就可以了。

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