半只羊如果想好卖可用两个方法。
第一个方法分割成肉分为腿肉和排骨肉,首先用勾子把半只羊挂起来,记着要尾朝上,头朝下用刀从上往下把肉和骨头分割开。分为前后腿肉和胸脯肉,然后出卖羊肉羊骨。第二个方法分成整个前腿,后腿,羊排出卖很好卖的。
羊肉分割技巧和卖法,在线求解答
半只羊如果想好卖可用两个方法。
第一个方法分割成肉分为腿肉和排骨肉,首先用勾子把半只羊挂起来,记着要尾朝上,头朝下用刀从上往下把肉和骨头分割开。分为前后腿肉和胸脯肉,然后出卖羊肉羊骨。第二个方法分成整个前腿,后腿,羊排出卖很好卖的。
先把洋头砍下来再把羊腿砍下来