不是。
冻干对水温的要求不高，通常速溶咖啡用热水就可以来；大部分冻干咖啡可以用热水、牛奶、凉水、苏打水等等冲泡，创造了很多应用场景；挂耳的话，一般88——92摄氏度。相对开始，水温越高，萃取出来的物质越多，水温越低，萃取出来的物质越少。所以，对于一些埃塞俄比亚的咖啡，因为偏风味型，所以通常会采用92摄氏度的水温；而类似巴西，属于均衡型的咖啡，则推荐用88摄氏度左右的水。根据喝到的去调整，太苦就降低一下水温，香气不够丰富就试试提高一下水温。
问冻干咖啡什么水温都可以吗
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冻干咖啡什么水温都可以吗求高手给解答
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不是，冻干咖啡用80-90℃的水冲泡最好，最适宜的温度在84℃的时候，沸水容易破坏咖啡中的糖分以及口感，低于80℃的水温也不能将咖啡的香气逼出。咖啡冲开以后还要趁热喝，不要凉了再喝，早上上班或下午午休后喝一杯咖啡，有助提高工作效率。
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冻干咖啡冲泡什么水温都可以吗？
可以的，冻干咖啡是速溶的现磨咖啡利用冻干技术，只要加入水按照正确的比例进行冲泡，则无论是热水，冰水，常温水都可以冲泡，但一定要记得要搅拌均匀。充分溶解后方能饮用。你不妨可以试试看，不同水温的咖啡口感都不一样的。
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冻干咖啡冷热水冲泡应该都是可以的。 因为冻干咖啡粉其实已经是经过萃取的咖啡液经过过滤，然后再冷冻做出来的，所以再遇水还会融化的。很多冻干咖啡都会有冲泡建议，冷、热水牛奶都可以，还有人用椰子水或者调和酒冲泡呢
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冻干咖啡☕粉和咖啡豆不一样*^O^*不是什么水温都可以的需要85度左右的热水冲泡才能萃取出咖啡里的最佳口感哦*^O^**^O^*
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