为什么厨师手劲多大？因为炒菜的厨师啊，他每天要颠勺簸锅要翻动上几千万次。
就算做一些比较简单的菜式，每一道菜，你看那个厨师他都要翻动几十下那个手去抖动那口锅。这是一个很高强度的体力活，不光要技术好，你体力不好你翻不了锅，那个菜会在锅里面糊掉或者是调料搅拌不均匀。你想这样每天都是几千上万次的运动，然后你长年累月几年下来，你就会锻炼出很大的腕力。
问为什么厨师手劲都大
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为什么厨师手劲都大希望能解答下
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用的都是巧劲，每天都是练出来的，每天炒着一样的菜，一日复一日，练的时间长了，力气也就了，也会用巧力，做厨师的每天都要炒很多的菜，他们去必须要学会用巧力和力气练出来，这样的就有长时间的力气炒菜，就有力气，也不会感觉到很累，所以厨师得手劲都是练出来
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厨师的手劲大，是他们天天都要翻煎炒瓢，天天如此，结果手劲就练出来了，这是做厨师最基本的经历，厨师刚开始的时候都是非常辛苦的，春夏秋冬天天如此，年复一年，日复一日的，冬天还好一点，夏天汗流浃背的，非常辛苦，非常不容易的，厨师是个不差事
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为什么厨师的手劲都大呢？那是因为厨师干的事情，需要他用手劲，在工作中经常要这样做。所以他一做饭就比别人的手劲儿要大。
还有的是，厨师因为在做饭中做的多。而且对很多关节部位都很了解。同样的肉我们砍起来就不知道在哪里，厨师他一看就知道门道。看起来他是劲儿大，而且实质上他是大劲儿加巧劲儿。
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厨师的手劲大，是因为他每天都要炒菜，要颠锅颠勺，一个大铁锅，你想想都得要十来斤，里面还有菜，还有汤，你得还把它给翻动起来啊，没有一个强大的臂力，你能颠的动锅吗？
而且厨师从中午做饭开始要忙到做晚饭工作的时间长啊！日积月累的这个手上的劲慢慢的不就练出来了吗？
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