卡布奇诺和拿铁的区别

2024-01-09 22:38:51 163次

问题描述：

卡布奇诺和拿铁的区别，在线求解答

2024-01-09 22:38:51

第一个区别：就是浓缩咖啡与牛奶比例的不同，可以简单地理解为拿铁就是带咖啡味的牛奶，咖啡跟牛奶比例一般为1比2，三分之二都是牛奶。而卡布奇诺是带牛奶味的咖啡，三分之一都是浓缩咖啡意，而三分之一是牛奶。剩下的三分之一都是奶泡。

第二个区别：就是奶泡不一样，在奶缸中加入五分满的牛奶之后，拿铁所制作完成之后应该是七分满的奶量。产生出零点五到一厘米的奶泡，而卡布奇诺奶缸结束，应该是八分满的奶量，产生出一点五到两厘米的奶泡。

2024-01-09 22:38:51

1、它们的主要原料不同。卡布奇诺咖啡的主要原料是意大利特浓咖啡，蒸汽泡沫牛奶；拿铁咖啡的主要原料是浓缩咖啡，鲜奶。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与卡布奇诺有很大不同。

2、卡布奇诺分为干和湿两种。而拿铁咖啡没有分干湿。拿铁咖啡分为意式拿铁、欧蕾咖啡、焦糖拿铁。

3、制作方法不同。卡布奇诺的制作工程有放冰块，拿铁没有；拿铁咖啡最后还会进行拉花，卡布奇诺没有这个。

4、口感不一样。由于拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，所以拿铁咖啡与卡布奇诺相比有更多鲜奶味道，要更加香醇

2024-01-09 22:38:51

1、奶泡不同，卡布奇诺比拿铁，有更多更厚实的奶泡，而拿铁的奶泡相对就单薄许多。

2、牛奶的量不同，卡布基诺的牛奶多放一些，就成了拿铁咖啡，拿铁咖啡的牛奶与咖啡之间的比例在2：

1、到 5：

1、之间。卡布奇诺的咖啡、牛奶、奶泡始终保持在 1：

1、1的比例。