猪肉排边就是排骨最前面靠近猪前腿位置的四根排骨,这里的排骨肉比较嫩,吃起来味道也是很好的。
不管是炒还是炖都是可以的,而且非常容易熟,下次购买的时候可以买回家尝一尝。
猪排边是猪的什么部位求高手给解答
猪肉排边就是排骨最前面靠近猪前腿位置的四根排骨,这里的排骨肉比较嫩,吃起来味道也是很好的。
不管是炒还是炖都是可以的,而且非常容易熟,下次购买的时候可以买回家尝一尝。
猪排边,靠近脊椎骨的位置是猪的一面排边也就是排骨的大边,靠近猪肚皮部位的是小排边也就是猪肋骨的末梢俗称排骨尖!
猪的大排边一般指的猪脊椎骨上面的一层肉,这些都是猪的背部,而猪的小排边则是指的猪的肋骨,那里靠近猪的五花肉部位是它的肚皮