微波炉加热卤味几分钟

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微波炉加热卤味几分钟,在线求解答

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2024-01-10 00:33:09

微波炉加热2分钟即可。

卤味是指用卤法制成的冷菜,将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍,多以红卤为主。四川卤味微辣,除了要用老汤,还要配有特制的中药包卤制。卤过菜肴的卤汁,应注意保存,留作下次用。卤汁用的次数越多,保存时间越长,质量越佳,味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。

其他答案

2024-01-10 00:33:09

微波炉加热卤味一般5分钟足够了

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2024-01-10 00:33:09

用中高火加热五分钟左右就行

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