铺盖面铺盖面，是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖面。
荣昌铺盖面由面食长期演变而来，后传入成都，成为成都特色名小吃。铺盖面是重庆荣昌区的一种特色面食。通常是在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。
问什么是铺盖面
问题描述：
什么是铺盖面急求答案，帮忙回答下
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就是完成最后一到程序，而且要美观。
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就是饭馆里面面条的一种宽宽的
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