冰糖雪梨汤里面可以放生姜吗

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冰糖雪梨汤里面可以放生姜吗,麻烦给回复

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2024-01-10 02:58:43

可以加姜所需食材:丰水梨1个、生姜1块、枸杞、冰糖适量。

1、处理食材,梨清洗干净,放进盆里,加入少许食盐揉搓干净,能够有效去除梨表皮的脏东西。

2、生姜清洗干净切块,枸杞冲洗干净,加入适量温水浸泡。洗净的梨,去除内核切成方块。小贴士:生姜属于热性食材,姜皮属于寒性食材,用姜熬汤之时可以带皮一起煮制,这样二者能够相互中和,不易上火,所以这里生姜不用削皮,只要清洗干净切片即可。

3、锅中加入适量清水,不用加入太多,一般一个梨用1~2碗的水,这样煮出酸甜可口,若是太多味道就不好了,加入姜片、梨片,大火煮开之后,转小火慢炖15分钟左右。

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2024-01-10 02:58:43

可以放姜,在熬冰糖雪梨时加入少许生姜,如果你愿意吃姜,可以把姜切成丁,如果不喜欢吃姜,可以切成片,做好了之后可以挑出去,根据个人喜好,把雪梨切成块,放三个雪梨左右就行,放入冰糖8颗左右,开锅以后再小火熬一会,好了之后白白汤汁,非常可口。

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2024-01-10 02:58:43

不可以放生姜,因为会影响口感,冰糖雪梨的汤里面主要甜味是糖性,而生姜味道会产生甘苦的现象,所以不能够放生姜,否则会影响口味

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2024-01-10 02:58:43

可以

1、雪梨洗净去皮切块,生姜洗净去皮切块,待用。

2、用一沙锅或瓷煲,倒入2/3的水,加入生姜烧开5分钟左右,倒入雪梨块一起煮,加入冰糖。

3、等雪梨汤沸起转小火,加入枸杞,再煲20分钟左右,此时汤汁泛黄且变浓稠,即可关火取食。

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2024-01-10 02:58:43

可以,生姜有驱寒的作用,冰糖有润肺的作用,雪梨有润喉的作用,三者放在一起煮水喝,有驱寒,止咳,润肺的功效,所以可以一起煮

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