最大的区别就是范围不同，以致于作用，特征会有不同。
牛皮是一个大范围，是牛身上的皮。将皮从牛身上割下，再经过一系列的操作，使得湿牛皮成干的，再从干的皮胚做成各类风格的产品，其中就包括头层牛皮。从头层牛皮的角度来看，牛皮分为头层牛皮和二层牛皮，头层牛皮是属于牛皮的，是从属关系。
问头层牛皮和牛皮的区别
问题描述：
头层牛皮和牛皮的区别希望能解答下
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1、位置不同。牛皮来自牛身上疏松的纤维组织层，而头层牛皮来自又密又薄的纤维层以及与其紧密相连的网状层。
2、范围不同。牛皮可能是二层皮、再生皮或者人造皮，而头层牛皮是牛身上的第一层牛皮，具有很明显的皮肤特征。
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头层牛皮只是牛皮的一种，牛皮可片成三层甚至四层。并且还分黄牛、水牛、耗牛的皮。头层牛皮是牛皮中最好的一层皮。
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