陈皮年数越长,其药用价值就越高,市场上有6年和10年的陈皮,这两者陈皮是具有一定区别的,通常情况下10年的陈皮会比6年的陈皮药效要好一点。
主要是因为经过陈化作用之后,陈皮中所含有的挥发油含量大为减少,气味会变淡,而黄酮类化合物含量会相对增加,药用价值就会上升;如果是年份不高的陈皮的话,其中含挥发油较多,香味会比较浓,药效会差一些。其次就是而年份久的陈皮皮越薄,其中的有效价值越高,在生活中更受人们喜爱。
10年陈皮与6年陈皮差距多大,在线求解答
陈皮年数越长,其药用价值就越高,市场上有6年和10年的陈皮,这两者陈皮是具有一定区别的,通常情况下10年的陈皮会比6年的陈皮药效要好一点。
主要是因为经过陈化作用之后,陈皮中所含有的挥发油含量大为减少,气味会变淡,而黄酮类化合物含量会相对增加,药用价值就会上升;如果是年份不高的陈皮的话,其中含挥发油较多,香味会比较浓,药效会差一些。其次就是而年份久的陈皮皮越薄,其中的有效价值越高,在生活中更受人们喜爱。