1.包装标签：观察产品包装上的标签，白糖通常会标明为纯蔗糖或纯白糖，而代糖则会在成分表中列出其成分，如甜味剂的名称。
2.外观颜色：白糖的颜色通常为白色或浅黄色，而代糖的颜色可能会有所不同，例如，蔗糖醇（一种常见的代糖）呈白色结晶状。
3.口感和溶解性：白糖在口中溶解后具有甜味，并且通常具有一定的结晶感，而代糖的溶解性和口感可能会有所不同，例如，某些代糖可能带有苦味或略微的化学味道。
4.可溶性：将白糖和代糖分别放入水中搅拌，白糖通常会较快地溶解，而代糖可能需要更长的时间才能完全溶解。
问白糖与代糖如何鉴别
问题描述：
白糖与代糖如何鉴别，麻烦给回复
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白糖很容易溶解，而且有点黏糊，味道就是甜，代糖它的颜色没有白糖那么白，放在水里溶解也很慢，味道有些微苦，而且还有颗粒。
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