代糖和白糖的味道是不同的，因为它们的化学成分不同。
代糖的甜味来自于它们不同于白糖的分子结构，而白糖则是由蔗糖分子组成的。虽然代糖和白糖的味道不同，但是代糖可以替代白糖，而且有些代糖还可以提供一些健康益处。例如，甜菊糖是一种常见的代糖，它可以提供类似于白糖的甜味，并且卡路里含量很低。另外，赤藓糖醇也是一种常见的代糖，它可以提供类似于白砂糖的甜味，并且卡路里含量也很低。
问代糖和白糖味道一样吗
问题描述：
代糖和白糖味道一样吗求高手给解答
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1. 不一样。
2. 因为代糖是一种人工合成的化学物质，其化学结构和白糖不同，因此味道也会有所差异。
3. 此外，代糖通常具有甜度较高的特点，可以在食品加工中使用较少的量来达到相同的甜度，从而减少热量摄入。而白糖则是天然的糖分，其味道更接近于自然甜味。
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味道类似，会淡一些，但不会有糖相关的害处
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