印染和胶印是两种不同的印刷技术，它们的主要区别如下：
1. 印刷原理不同：印染是一种利用染料或颜料在纺织品上进行印刷的技术，其印刷原理是将染料或颜料直接印刷在纺织品上，利用化学或物理反应使染料或颜料与纺织品上的纤维结合；而胶印则是一种利用平面印刷的技术，其印刷原理是将印刷图像印在一张橡皮版上，再将橡皮版上的图像转印到纸张或其他材料上。
2. 适用材料不同：印染主要适用于各种纺织品，如棉布、麻布、丝绸、涤纶等；而胶印则适用于各种平面材料，如纸张、塑料片、金属片等。
3. 印刷效果不同：印染的印刷效果可以呈现出丰富的色彩和纹理，可以制作出多色图案，而且印刷图案耐久性强；而胶印的印刷效果相对来说比较平面，不如印染印刷的图案丰富和立体感强。
4. 生产成本不同：印染的生产成本相对较高，因为其印刷过程需要较多的人力和材料成本；而胶印的生产成本相对较低，因为其印刷过程较为简单，且可以进行大批量印刷。综上所述，印染和胶印在印刷原理、适用材料、印刷效果和生产成本等方面都有所不同，应根据具体需求选择使用。
