Big5、GB（GB2312/GBK）和Raw（原始数据）是不同的字符编码标准，用于表示不同语言的文字字符集。
它们之间的主要区别如下：
1. Big5：Big5（Big Five）是一种繁体中文字符编码标准，主要用于表示繁体中文字符集。它最初在台湾地区广泛使用，包含了繁体中文中的常用汉字以及一些特殊字符。
2. GB（GB2312/GBK）：GB（GuoBiao）是一种简体中文字符编码标准，最早由中国国家标准总局发布。GB2312是其最早的版本，包含了简体中文中的常用汉字。后来，GBK（GuoBiao KangXi）扩展了GB2312，增加了更多的汉字字符，使其能够涵盖更广泛的字符范围。
3. Raw（原始数据）：Raw指的是未经任何字符编码处理的原始数据。当数据以Raw形式存储时，没有进行任何编码转换或解码操作。这意味着数据需要根据特定的字符编码规范进行解码，才能正确地显示其中的字符。需要注意的是，Big5和GB是用于中文字符编码的标准，而Raw是一种未经编码处理的数据形式。选择使用哪种编码标准取决于具体的应用场景和所需的字符集。如果您需要处理繁体中文字符，可以选择Big5编码；如果需要处理简体中文字符，可以选择GB编码。而Raw数据则需要根据特定的字符编码规范进行解码处理。
