不是。
虽然它们两者只差两个字，但是两者在形态特征，颜色口感和营养价值方面都是有非常大的不同。比如说羽衣甘蓝和甘蓝，两者在形状上的差异就非常大，羽衣甘蓝作为一种结球甘蓝的变种，相当于卷心菜，它的外形和卷心菜非常相似，唯一不同的地方就是羽衣甘蓝的中心部分呈现为扁圆形。然而我们在平时生活中所说的甘蓝，就是俗称的紫包菜，呈现为圆形。
问青甘蓝是羽衣甘蓝吗
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青甘蓝是羽衣甘蓝吗，麻烦给回复
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