秋刀鱼和刀鱼不是同一种鱼。
刀鱼,也叫“刀鲚”。 原产于泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域。我国近海也有。属洄游鱼类。 刀鱼是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长,很像尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。特点是肉味鲜美,肥而不腻。 秋刀鱼:特指原产于日本北海道的一种鱼类。 秋刀鱼属中上层鱼类,产于亚洲和美洲沿岸的太平洋亚热带和温带的190 - 580N水域中,主要分布于太平洋北部温带水域,是冷水性涧游鱼类。 最好的是日本北海道产的。
带鱼和秋刀鱼是同一种鱼么求高手给解答
秋刀鱼和刀鱼不是同一种鱼。
刀鱼,也叫“刀鲚”。 原产于泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域。我国近海也有。属洄游鱼类。 刀鱼是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长,很像尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。特点是肉味鲜美,肥而不腻。 秋刀鱼:特指原产于日本北海道的一种鱼类。 秋刀鱼属中上层鱼类,产于亚洲和美洲沿岸的太平洋亚热带和温带的190 - 580N水域中,主要分布于太平洋北部温带水域,是冷水性涧游鱼类。 最好的是日本北海道产的。