放蒜末好吃黑毛猪肉 适量、蒜末 适量、粉蒸肉 适量、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、生菜/葱 适量烹饪步骤：
1. 『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱2.猪肉切厚片，加入生抽20g、老抽10g、料酒15g、豆瓣酱15g、蒜末、糖2g、蒸肉粉50g。
3.抓匀。
4.皮朝下依次摆入碗中。
5.放入蒸锅，盖上盖子，中小火蒸1小时左右。
6.一小时后取出。
7.抓匀。
8、盛入有生菜托底的盘子，再撒些葱花点缀即可。
问蒸肉放蒜末好吃还是放姜末好吃
问题描述：
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