一个半小时到两个小时用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时。
煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。熬一锅高汤。砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤,用来煮粥,自然鲜香。水要加得适量。要将粥煮得浓稠适宜,最重要的是要掌握好水量,依据个人喜好和粥的品种不同,来掌握。
问砂锅大米粥煮多久
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砂锅大米粥煮多久求高手给解答
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砂锅大米粥的煮制时间因锅的类型、火候、加的水量以及米的多少而有所差异。一般来说，如果用普通砂锅，在大火上煮到开锅，然后再用小火煮约30分钟左右，粥的香味会出来，可以关火了。如果想要更稠的粥，可以再焖煮一段时间。总体时间在40-50分钟左右。
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1、材料：大米60克，食用油5ml，清水适量。
2、大米择去杂质后洗净，用清水浸泡30分钟。
3、砂锅内注入2/3满的清水，中火烧开后加入浸泡好的大米，转大火。
4、砂锅内水再次沸腾后滴入食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，加盖煲25分钟。
5、打开砂锅盖子，用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可。
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50分钟左右。平时的煮锅煮大米粥的话,一般40-50分钟,小火慢煮,用高压锅的话,一般20分钟左右,用电饭煲的话2小时左右。
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正常的砂锅熬煮大米粥，在开锅后半小时左右就足够了，如果是提前泡好的大米，时间可以适量缩短一些。但如果有特殊需要，比如想吃的更软更糯一些的，时间可以延长一些！
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