店长负责整个店的运营，厨师长只是负责厨房的管理。
一个店的店长既要负责好前厅的运营，还要协调好后厨和前厅的衔接。既要维护好客人，还得统筹每天店面的营业额，店面员工的培训，就是要掌控全局。而厨师长除了要管理好后厨的人员，还得监督好每个出盘的菜品。
问店长和厨师长区别
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店长和厨师长区别希望能解答下
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店长管的多呗，厨师长主要是就是管厨师做做菜这一块儿。
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