可以创业。
因为年龄并不是创业的唯一限制因素,很多成功的创业者在四十六岁甚至更年长的时候才开始创业。而且随着年龄的增长和人生经验的积累,创业者可能会更有创意和眼光。另外,开米粉店并不需要太复杂的技能和设备,对于有决心和热情的人来说,年龄并不是太大的问题。
此外,创业并不仅仅是为了挣钱,还可以充实自己的生活,实现自我价值的追求。四十六岁的人可能会有更多的心境和时间来思考自己的人生和事业,也更懂得如何管理风险和创造机会。因此,只要有梦想和决心,四十六岁的人完全可以开米粉店创业,追求自己的梦想并为社会和家庭做贡献。