汤圆粉和面粉混合在一起可以做各种面食,如饺子皮、馄饨皮、包子皮等等。
具体的制作方法如下:
1. 按照需要的面食量,将汤圆粉和面粉按照1:1的比例混合在一起,搅拌均匀后加入适量的水,揉成光滑的面团。
2. 揉好的面团放置在案板上,排出均匀的长条,每个长条切成大小均匀的小剂子。
3. 取一块小剂子,用擀面杖擀成薄而均匀的圆形面皮即可。制作好的面皮可以用来包各种馅料的食品,如饺子、馄饨、烧卖、春卷等等,口感韧性十足,比单用面粉制作的面皮更加有嚼劲。
汤圆粉加面粉能做什么,在线求解答
汤圆粉和面粉混合在一起可以做各种面食,如饺子皮、馄饨皮、包子皮等等。
具体的制作方法如下:
1. 按照需要的面食量,将汤圆粉和面粉按照1:1的比例混合在一起,搅拌均匀后加入适量的水,揉成光滑的面团。
2. 揉好的面团放置在案板上,排出均匀的长条,每个长条切成大小均匀的小剂子。
3. 取一块小剂子,用擀面杖擀成薄而均匀的圆形面皮即可。制作好的面皮可以用来包各种馅料的食品,如饺子、馄饨、烧卖、春卷等等,口感韧性十足,比单用面粉制作的面皮更加有嚼劲。
能烙粘饼子,非常好吃的。往粉里面再加一些白糖,烙出来的粘米面饼子,软糯香甜的,大人小孩儿都爱吃。可以尝试一下这个做法
.糖粉糯米饼
糖粉糯米饼是一道口感软糯,外表微黄的小吃,其中不仅包含糖和糯米粉,还有汤圆面。首先,将糯米粉和汤圆面混合,加入适量的水,搅拌成稠密的面糊。然后,将面糊放入一个塑料袋中,揉至完全混合。为面糊调味,撒上糖,搅拌均匀。日出糯米饼,铺上烤盘,放在蒸锅里蒸15至20分钟,然后淋上蜂蜜或植物油,食用时撒上糖粉即可。
汤圆粉加少量面粉,活好后可以放在饼铛上,两面用油煎成焦黄,沾糖吃味道也很好。