砀山青梨与砀山酥梨的区别

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砀山青梨与砀山酥梨的区别,麻烦给回复

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2024-01-11 20:57:53

形态特征不同。

砀山酥梨果皮为绿黄色,贮后为黄色;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞。青梨是先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头。色白斑浅,表面光滑,显水分。营养不同。砀山酥梨营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。青梨内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质,在维生素B家族中堪称佼佼者,含糖量高达12%以上,可贮藏保鲜5-6个月。

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