做熏肉肉需要进行焯水。
原因如下：新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后，醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，入口回味无穷。以上信息仅供参考，建议咨询专业厨师或阅读菜谱获取准确信息。
问做熏肉肉要焯水不
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做熏肉肉要焯水不求高手给解答
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