380伏启动按钮和停止按钮是电气控制系统中常用的按钮，用于控制电动机等设备的启动和停止。
它们的原理如下：
1. 启动按钮原理：启动按钮通常是一个带有弹簧的按钮，按下按钮后电路闭合，电流通过按钮触点，进入电动机线圈，从而使电动机启动。启动按钮的原理是通过操作按钮上的触点，使得电流流向电动机线圈，产生磁场，从而启动电动机。
2. 停止按钮原理：停止按钮通常是一个带有弹簧的按钮，按下按钮后电路打开，电流断开，从而使电动机停止运行。停止按钮的原理是通过操作按钮上的触点，使得电流断开或绕过电动机线圈，停止电流的流动，从而停止电动机运行。需要注意的是；380伏指的是供电电压，启动按钮和停止按钮本身并不限定特定的电压等级，而是可根据具体需要选择适当的额定电压并连接到相应的电路中去。
