小牛肉和牛肉的外观、味道略有不同，一般来说，颜色呈现出深红色的是老牛肉，如果呈现出白色或者是稍微浅粉色的，这样的牛肉是小牛肉。
小牛肉指的是犊牛出生后完全用全乳、脱脂乳或代乳料饲喂5——6个月，体重达到一百五十公斤到一百八十公斤，经过特殊的屠宰、分割、排酸生产出来的牛肉。小牛肉的口感比较鲜美，颜色呈现出浅粉色，这种食物的营养价值十分高，脂肪含量低，富含人体所必须的各种氨基酸还有维生素，是一种营养价值比较高的食物。
问小牛肉和牛肉的区别
问题描述：
小牛肉和牛肉的区别，在线求解答
答推荐答案
作业解答相关问答
-
cumquat的意思是什么意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummins的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cummin,含义是“卡明之子”(son of Cummin)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummings的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cumming,含义是“卡明之子”(son of Cumming)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cumming的意思是什么意思是：卡明来源于布列塔尼人名，含义是“弯，弯曲”(bent,crooked)；卡明；句子实例：用作名词(n.)
-
cummin的意思是什么意思是：孜然芹，枯茗；
-
cummerbund的意思是什么意思是：（印度男人的）腹带，徽带，装饰带；句子实例：用作名词(n.)
-
cummer的意思是什么意思是：教母，女友，女人；句子实例：用作名词(n.)
-
cumene的意思是什么意思是：枯烯，异丙基苯；
